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在我们日常生活中,吃的玉米有很多种,市面上常见的有甜玉米,糯玉米。今天小编主要给大家分享的是糯玉米的功效与作用。
糯玉米:糯玉米主要是指有粘性的玉米,吃起来又点黏牙的感觉,但是不塞牙缝。糯玉米的颜色有很多种,上海这边常见的是红白相间的。
吃法:糯玉米具有食材的作用,玉米蛋花羹就是一道美味的菜肴,玉米粒,蛋花,枸杞。然后蒸熟即食。
玉米粥:玉米粥也是一道健身减肥的食疗菜谱,主要原料由玉米、大米。然后按照日常煮粥,还可以放一些青菜与基围虾等食材。
功效一:玉米粥有治疗高血压,硬动脉的功效,经常喝玉米粥的人,很少会发生高血压,硬动脉。美国白宫里面还经常保持着吃玉米的习惯。
功效二保健:多吃玉米有易于开胃、降脂、防癌,玉米种含有丰富的胡萝卜素,经过人体吸收转化后为维生素a,具有防癌的作用。
发霉的玉米:发霉的玉米不能吃,会有致癌的作用,在农村,一般会选在把玉米晾起来风干、晒干贮存。
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注意事项:消化系统不好的人少吃玉米,正常人吃玉米最好是进行深度加工,把玉米磨成粉。我们常吃的有玉米面、玉米馒头都含有玉米。
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